Wie schmeckt Verständigung? Am Montag, den 30. Juni 2025, lädt ein besonderer Kochkurs in die Familienbildungsstätte (FBS) Dorsten-Marl ein, um dieser Frage auf genussvolle Weise nachzugehen. Unter dem Titel „Shakshuka und weitere Köstlichkeiten“ treffen sich Interessierte von 17.30 bis 20.30 Uhr im Küchenstudio der FBS (Beethovenstraße 1), um gemeinsam zu kochen, zu essen und sich auszutauschen.

Im Zentrum stehen Speisen aus der jüdischen und muslimischen Küche. Was trennt, was verbindet – kulinarisch und kulturell? Gemeinsam entdecken die Teilnehmenden die Vielfalt und Gemeinsamkeiten beider Esskulturen und werfen dabei auch einen Blick auf die religiösen Speisevorschriften. Neben Klassikern wie Shakshuka stehen weitere Gerichte aus beiden Traditionen auf dem Plan, die zusammen zubereitet und verkostet werden.

Die Teilnahmegebühr beträgt 19 Euro, hinzu kommt eine Lebensmittelumlage von etwa 8 bis 10 Euro, die am Abend direkt eingesammelt wird. Teilnehmende werden gebeten, eine Schürze und Vorratsdosen für eventuelle Reste mitzubringen.

Anmeldungen sind online unter der Kursnummer C5734-050 über die Website der FBS Dorsten-Marl möglich: www.fbs-dorsten-marl.de.

Die Veranstaltung ist Teil der Jüdischen Kulturtage Rhein-Ruhr und wird gemeinsam vom Jüdischen Museum Westfalen und der FBS Dorsten-Marl organisiert. Ein Abend zum Schmecken, Lernen und Begegnen – nicht nur für Feinschmecker.