Freunde der japanischen Küche dürfen sich freuen: Ende April eröffnet mit „Sushi Box“ ein neues Sushirestaurant auf der Borkener Straße 149 in Dorsten. Das Team bringt frischen Fisch, kreative Sushi-Rollen und handwerklich zubereitete Speisen direkt in die Nachbarschaft.
Hinter dem Konzept stehen die beiden Inhaber Georgios Divios und Jannis Dadeiras, die bereits seit sechs Jahren erfolgreich eine erste „Sushi Box“-Filiale in Dortmund betreiben. Mit dem neuen Standort in Dorsten möchten sie ihr bewährtes Konzept weitertragen und zugleich neue Gäste begeistern.
Die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, darunter auch vegetarische und vegane Varianten. Im Fokus steht dabei stets die Verwendung frischer Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung.
Das Team von „Sushi Box“ bietet den Kunden „kein Fast Food, sondern Slow Food“, erklärt Divios. Hier soll der Gast ankommen, sich wohlfühlen und in entspannter Atmosphäre gutes Essen genießen. Auch das moderne, stilvoll eingerichtete Ambiente soll dazu beitragen, den Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen.
Nach der Eröffnung wird „Sushi Box“ von Mittwoch bis Montag jeweils von 12 bis 20.30 Uhr geöffnet sein. Einen Lieferservice wird es zunächst noch nicht geben. „Die Menschen in Dorsten sollen das Restaurant erst einmal vor Ort kennenlernen“, so Divios. Die Gäste können sich von dem Menu, dem Ambiente und vor allem die Menschen vor Ort sollen überraschen lassen.
