Mit Engagement und Zusammenhalt durch die Krise
Wulfen. Vor vier Jahren übernahmen Alex und seine Familie das Brauhaus am Brauturm in Wulfen. Der Familienslogan „Zusammen sind wir stark!“ ist für den griechischen Gastronomen ein Lebenswerk geworden.
„Als wir aufmachten, wussten wir nicht, was uns erwartet,“ erzählt Alex. „Das Dorf hat uns mit offenen Armen empfangen“. Zusammenhalt sei für ihn sehr wichtig. Ein Einzelner kann nicht soviel bewegen wie Viele. Dieses Motto umhüllt alle seine Aktivitäten.
Brauhaus am Brauturm – Ein Treffpunkt von Menschen aller Couleur
So sieht er sich mit seinem Gastrobetrieb Brauhaus am Brauturm nicht nur als Dienstleister in Sachen „Gutes Essen und Trinken“. Vielmehr möchte er den Zusammenhalt der Dorfgemeinschaft erhalten und stärken, sein Gasthaus als Treffpunkt von Menschen aller Couleur etablieren. Wichtig ist ihm der Kontakt zu anderen Menschen, das persönliche Kennenlernen. Darum geht es ihm in einer Gemeinschaft.
Menschen öffnen zu dürfen.
Fotos: André Elschenbroich
Dass er sich und seine Familie in die Wulfener Gemeinschaft einbringt, zeigt sein soziales Engagement, wenn es darum geht füreinander da zu sein. Sei es eine spontane Spendensammlung für ein krankes Mädchen oder aktuell ein kleines Konzert vom Dach des Brauturms für alle, die zurzeit durch die Einschränkungen zuhause bleiben und wenig Abwechslung haben.
Licht am Ende des Tunnels
Die Wulfener danken es der griechischen Familie. „Halt durch! Wir sind gedanklich bei euch. Wir lassen euch nicht im Stich.“ Diese Aussagen bestätigen alle in ihrem Handeln, nicht alles nur ökonomisch zu sehen. „Das Dorf steht hinter uns, und das ist ein sehr positives Gefühl,“ freut sich der sympathische Gastronom. „Man geht durch einen Tunnel und sieht Licht am Ende.“
Dass er Licht sieht, erkennt jeder an seiner positiven Einstellung zu den Dingen. So wurde in der Coronakrise keinem der Mitarbeiter gekündigt. „Sie gehören inzwischen zur Familie.“ Die Mitarbeiter sowie die Wulfener danken es ihm, indem sie versuchen auch in diesen schweren Zeiten Unterstützung zu leisten und den eingerichteten Lieferservice nutzen.
Eisbecher und Cocktails vom Brauhaus am Brauturm
Not macht auch erfinderisch. So macht der findige Gastwirt aus der Krise eine „Zeit der Chancen“. Über den Liefer- und Abholservice bieten er und seine Familie inzwischen auch Eisbecher und Cocktails an.
Kontakt:
Brauhaus am Brauturm
Am Brauturm 12
46286 Dorsten-Wulfen
02369 / 988116
WhatsApp 02369/9399619
brauhaus-am-brauturm.de
