Dorsten. Zum vierten Mal zeichnete das Landwirtschaftsministerium die Bäckerei Imping mit dem Landesehrenpreis NRW für Lebensmittel aus. Der Preis zeichnet besondere Produktqualität, Betriebsführung und Verantwortung im Lebensmittelhandwerk aus.
„Wir haben immer das Ziel, eine hohe Qualität anzubieten“, erklärt Julia Imping der Bäckerei. So hat sie zuvor über 40 Fragen beantworten müsse. Hierunter fällt auch die Frage, ob Zusatzstoffe verwendet werden. „Das ist ein Ausschlusskriterium“, meint Imping.
Regelmäßig testet das Landwirtschaftsministerium sporadisch in den einzelnen Filialen die Einhaltung der Kriterien: „Wir freuen uns total, dass es funktioniert hat und unsere Brote und Stollen seit über 25 Jahren bei den Prüfern und bei unseren Kunden punkten“, erklärt Julia Imping.
Der „Landesehrenpreis für Lebensmittel des Landes Nordrhein-Westfalen“ wird jährlich durch das Landwirtschaftsministerium des Landes verliehen. Mit ihm werden die hohe Produktqualität von Lebensmitteln sowie das Engagement der Lebensmittelunternehmen für Ausbildung, tarifgerechte Bezahlung und Umwelt ausgezeichnet.
