Gasgrills sind weiterhin absolut im Trend
Dorsten. Hören Sie es auch schon, das Brutzeln des Fleisches oder des veganen Fleischersatzes auf dem Grill? Riechen Sie vielleicht das Grillgemüse oder die in Knoblauchöl köchelnden Scampi? So – spätestens jetzt sollte Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen – die Grillsaison 2021 ist eröffnet!
Bereits seit mehreren Jahren sind Gasgrills der absolute Trend. Das Grillen über den Gasflammen bietet Möglichkeiten, die ein normaler Holzkohlengrill nicht bieten kann. „Der Gasgrill bietet neben der Möglichkeit des indirekten grillen die Zubereitung eines kompletter Menüs“, weiß Beate Link, Mitarbeiterin bei Markisen Stein by Schattenplätze GmbH.
Laden Sie ihre Freunde ein und bereiten zusammen das geplante Essen vor. Bei der richtigen Auswahl können Sie tatsächlich mehrer Gänge zusammen auf den Grill legen und alle sind pünktlich nacheinander fertig.
Grillsaison 2021 – ein ganz neues Erlebnis
„Das Grillerlebnis ist ein völlig neues. Gemütlich miteinander vorbereiten, die Grillzeit für einen netten Plausch nutzen und im Anschluss gemütlich miteinander essen. Das ist etwas ganz anderes, als das grillen mit dem Holzkohlegrill, da hier die gewünschte Grilltemperatur nur kurzzeitig erzielt werden kann. Der Gasgrill hält die gewünschte Temperatur und durch einzeln regelbare Brenner, kann die Temperatur im Grill unterschiedlich sein“, erklärt Beate Link.
Das Geheimnis der Grillroste
Zunächst wurden Gasgrills entweder mit einem Gussrost oder mit einem Edelstahlrost angeboten. Dabei hat das Gussrost den Vorteil, die Hitze besser zu speichern. Im Anschluss an das Grillen muss das Gussrost allerdings aufwendig gereinigt und gepflegt werden.
Der Edelstahlrost hingegen gibt man einfach in die Spülmaschine. Mit den neuen Edelstahl-Gussrosten von Napoleon vereinen sich beide Vorteile in einem Rost. Die Hitze wird top gespeichert, was für ein schönes Branding sorgt, aber auch die Reinigung ist ab sofort nicht mehr so aufwendig wie früher.
Neue Serie Napoleon Phantom
Rund 20 unterschiedliche Gasgrills hält Markisen Stein by Schattenplätze GmbH für die Kunden bereit. „Vom Kugelgrill über den Mehrfachbrenner bis hin zur kompletten Outdoorküche, da ist für jeden der passende Grill im Sortiment vorhanden“, so Beate Link.
Dabei erweiterten Markisen Stein by Schattenplätze GmbH das Sortiment der Serie “Rogue“ noch einmal. Parallel gibt es die Grills der neuen Serie “Phantom“. „Die “Phantom-Serie“ bietet eine moderne schwarze Matt-Optik verbunden mit einem edlen Design. Die Brenner bieten eine nochmal höhere Leistung als die der Serie “Rogue“, erklärt Beate Link.
Sizzle-Zone, Seiten- und Heckbrenner
Die Sizzle-Zone lässt das Herz aller Männer höher schlagen. Die Temperatur von bis zu 800 Grad verspricht nicht nur ein optimales Branding sondern auch das perfekte Steak. „ Es wäre aber viel zu schade, die Sizzle-Zone nicht auch für die Zubereitung von Gemüse, Gambas oder anderer Beilagen zu nutzen“, weist Beate Link auf die Vielseitigkeit der Sizzle-Zone hin.
Doch was ist eigentlich eine Sizzle-Zone? „Das ist ein Brenner, der eine Infrarotwärmestrahlung erzeugt. Der Brenner besitzt Keramikwaben mit mehreren Tausend Flammenauslässen die sich gleichzeitig erhitzen. Die dadurch entstehende Energie der Flammen wird von der Keramik absorbiert und beginnt zu glühen“, klärt Beate Link auf.
Die Grillsaison 2021 kann kommen
Ebenfalls begeistert ist die seit sechs Jahren bei der Markisen Stein by Schattenplätze GmbH beschäftigte Dorstenerin von Seiten- und Heckbrennern. „Der Heckbrenner zum Beispiel ist ideal bei der Verwendung eines motorbetriebenen Grillspießes. Sie werden noch ein Hähnchen mit einer so fantastischen Kruste gegessen haben“, läuft Beate Link bei den Gedanken ebenfalls das Wasser im Mund zusammen.
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