Endlich wieder Dorstener Bierbörse! Am Freitagabend (15. August) öffneten über 15 Stände ihre Pforten und servierten ihr bestes Bier. Die große Vielfalt an Biersorten macht die Börse nicht nur für Dorstener, sondern auch für Besucher von außerhalb attraktiv. Vor allem aber steht das gesellige Beisammensein im Mittelpunkt.
Doch welches Bier schmeckt den Dorstenern am besten? Wir haben zahlreiche Bürger nach ihrer Meinung gefragt und eine Top-3 der Lieblingsbiere zusammengestellt – diese sollten Sie auf jeden Fall probieren.
Platz 3: TiBi Pils
Den dritten Platz belegt das Dorstener TiBi Pils. Das erfrischende Bier eignet sich perfekt für lange Sommerabende und gesellige Runden. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0 % lässt es sich angenehm trinken. „Unser Ziel war es, ein gut trinkbares Pils zu brauen. Alles begann ganz hobbymäßig im kleinen Kreis, bis der große Zuspruch von Freunden und Familie uns motivierte, das TiBi in den Verkauf zu bringen“, erklärt Johann Tietz, Mitgründer der TiBi Brauerei.
Platz 2: Grimbergen Erdbeerbier
Wer es lieber fruchtig mag, sollte das Erdbeerbier der Grimbergen Brauerei probieren. Mit seinem intensiven Erdbeergeschmack und dem langen Gärungsprozess ist es ideal für alle, die herbes Bier weniger mögen. „Seit 25 Jahren arbeiten wir mit Brauereien in Belgien zusammen und importieren deren Biere. Das Fruchtbier stammt aus Brauereien in der Region Brüssel. Besonders beliebt sind die Kirsch- und Erdbeerbiere. Sie werden über mehrere Jahre mit echten Früchten gegärt – das macht sie so geschmacksintensiv“, berichtet Dagmar vom Bierabt.
Platz 1: Karlovačko
Das helle Karlovačko Lager ist das mit Abstand beliebteste Bier der Dorstener. Mit 5,4 % Alkohol ist es süffig und vermittelt echtes Urlaubsgefühl. „Wenn man Karlovačko trinkt, sollte man sich vorstellen, am kroatischen Strand zu stehen und den Sonnenuntergang zu beobachten. So fühlt sich das Bier an – besser kann ein Bier kaum schmecken“, erklärt der Inhaber des Karlovačko-Standes.
Neben diesen Favoriten bieten viele weitere Stände hervorragende Biere an. Besonders beliebt bei den Dorstenern ist das Bier der Bottroper Bier-Brauerei. „Das helle Bier schmeckt mir sehr gut, aber das dunkle Winterbock-Bier ist richtig aromatisch und geschmackvoll – definitiv mein Favorit“, erzählt ein Besucher lächelnd.
Auch die Allgäuer Büble Brauerei überzeugt bei der Bierbörse: „Das helle Büble Bier ist sehr süffig – das liebe ich. Es geht runter wie Öl“, berichtet ein weiterer Bierliebhaber.
Für alle, die kein Bier mögen, gibt es eine große Auswahl an Cocktails, die zum Ausprobieren einladen. Viele Biere sind zudem in alkoholfreier Variante erhältlich. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt: Neben klassischen Bratwürsten und Pommes gibt es traditionelle Gerichte aus anderen Regionen, etwa Braten und verschiedene Kartoffelspezialitäten.
