Für viele Gäste war er über Jahre weit mehr als ein Restaurantmitarbeiter. Ali Chahine gehörte im Mezzomar Dorsten zum vertrauten Gesicht des Hauses. Nun nimmt er nach 13 Jahren Abschied von dem Restaurant auf dem Zechengelände.
In einem emotionalen Facebookbeitrag wandte sich Ali an Gäste, Freunde und Wegbegleiter. „Nach 13 unvergesslichen Jahren im Mezzomar Dorsten fällt es mir alles andere als leicht, diese Worte zu schreiben“, heißt es darin. Er habe dort nicht einfach nur gearbeitet, sondern seine Aufgabe „mit Liebe“ gemacht.
Besonders berührt hätten ihn die vielen Gäste, die sagten: „Wir gehen zu Ali.“ Für ihn sei das ein Zeichen gewesen, dass seine Leidenschaft angekommen sei. Viele Besucherinnen und Besucher seien über die Jahre nicht nur Gäste geblieben, sondern Freunde und ein Teil seines Lebens geworden.
Gesicht des Hauses
Noch im April galt Ali Chahine beim Inhaberwechsel im Mezzomar als eine der prägenden Konstanten im Team. Damals hieß es, das bewährte Team bleibe vollständig erhalten. Besonders Ali wurde als „Gesicht des Hauses“ beschrieben. Auch den Kontakt zum neuen Inhaber Gabriel Alexandru Bernt hatte er mit hergestellt.
Umso größer dürfte nun für viele Stammgäste die Überraschung sein. In seinem Abschied schreibt Ali von „wunderschönen Momenten, stressigen Tagen, langen Nächten, emotionalen Gesprächen, Freundschaften fürs Leben und Begegnungen“, die er niemals vergessen werde.
Ganz aus der Welt ist er für Dorsten aber offenbar nicht. Zwar verlässt Ali die Stadt beruflich, kündigt aber zugleich an, dass sein neuer Weg ihn nicht weit weg führe. Wo genau es für ihn weitergeht, ließ er in seinem Beitrag noch offen. Seine Gäste sollen aber bald wieder von ihm hören.
Zum Abschied bedankt sich Ali bei Gästen, Freunden, Firmen, Familie und allen Menschen, die ihn in den vergangenen 13 Jahren begleitet haben. „Danke für jede Umarmung, jedes Lächeln, jedes ‚Ali, machst du uns einen Platz?‘ und jede einzelne Erinnerung“, schreibt er. „Ihr werdet immer einen Platz in meinem Herzen haben.“
