Gastronomie

Ali Chahine verlässt das Mezzomar Dorsten nach 13 Jahren

Mai 19, 2026

Für viele Gäste war er über Jahre weit mehr als ein Restaurantmitarbeiter. Ali Chahine gehörte im Mezzomar Dorsten zum vertrauten Gesicht des Hauses. Nun...

Von Dorsten nach Hamburg: Starke Beteiligung auf der INTERNORGA 2026

März 16, 2026

Auf der INTERNORGA 2026 in Hamburg war schnell klar: Hier wird nicht nur geguckt, hier wird schon ein gutes Stück Zukunft von Gastro und...

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Bürgerbahnhof Dorsten: Eine „Visitenkarte“ probt den Betrieb

Feb. 9, 2024

Die große Eröffnung des Bürgerbahnhofs rückt immer näher. Schon jetzt herrscht reges Treiben in dem komplett sanierten Gemäuer: Gastronomie, Verwaltung und Lehrbetrieb laufen sich...

Christian Lipfert ist der neue Pächter für das Dorfgemeinschaftshaus in Erle

Okt. 19, 2023

Neuer Pächter Christian Lipfert und Küchenchef Simon Ende mit Zukunftsplänen für HUB Erle - Restaurant, Café, Bar. Die Bürgergenossenschaft „Wir in Erle“ hat auf...