Minh Lam

Kochen mit Minh (3): Kürbissuppe mit Ingwer, Chili & Orange (mit Video)

Exklusiv für Lokallust und Dorsten-Online präsentiert der Dorstener Fernsehkoch Minh Lam raffinierte Rezepte zum Nachkochen. Jedes Rezept trägt Minhs spezielle Handschrift, ist aber auch...

Kochkunst, Teamgeist und ganz viel Herz: Ein besonderer Tag mit Minh Lam

Ein Samstag, wie gemacht für Erinnerungen: In der geräumigen Lehrküche der Familienbildungsstätte (FBS) Dorsten/Marl duftet es nach frischem Koriander, gebratenem Fleisch und süßem Mango....

Minh Lam begeistert bei MasterChef: Platz 4 für den Wulfener

Der Traum wurde Wirklichkeit: Minh Lam hat sich in der internationalen Kochshow „MasterChef“ bis ins Halbfinale gekocht – und am Ende einen beeindruckenden vierten...

MasterChef-Kandidat Minh Lam: Ein kulinarisches Abenteuer in Istanbul

Sieben Wochen lang war Minh Lam, der aus Wulfen stammende Kandidat der weltbekannten Kochshow MasterChef, in Istanbul, um sich der Herausforderung seines Lebens zu...

Weltgrößte Kochshow: Wulfener will „MasterChef“ werden

"Es ist unglaublich, ich kann es immer noch nicht fassen!", sagt Minh Lam (42) voller Begeisterung. Der leidenschaftliche Hobbykoch aus Dorsten-Wulfen steht plötzlich im...
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Aktuelle News

Kirche

Sommerkirche startet mit Gottesdienst auf dem Hof Schürmann

Die Pfarrei St. Matthäus setzt ihre Sommerkirche auch in...
Kultur

Dorstener Kultursommer macht Station in Östrich

Der Dorstener Kultursommer zieht weiter in die Stadtteile. Am...
Glosse

#198 Glosse von Anke: Schöne Sommerferien!

Da in meinem Haushalt keine schulpflichtigen Kinder mehr wochenlang...
Lokallust

Damals in Dorsten: Die Hühnerstraße in Dorsten

Damals in Dorsten: Oliver Borgwardt blickt auf die Hühnerstraße vor dem Krieg, auf Handwerker, Schlachthof, Schmiede und Alltag in der Altstadt.
Lokallust

Auf nach Griechenland: Johannes Düpmann war wieder unterwegs

Johannes Düpmann und Stefan Pautsch fuhren mit dem Rad von Nürnberg nach Griechenland. Martina Jansen erzählt von 2219 Kilometern, zehn Ländern und eindrucksvollen Etappen.